Коктейлі з кавуна заслуговують на особливу увагу. Такі коктейлі мають неймовірний аромат, чудово видаляють спрагу і безумовно корисні для нашого організму!
Кавуновий коктейль з імбиром
Що нам знадобиться:
- 500 грам кавуна
- склянка апельсинового соку
- Корінь імбиру свіжий
Імбир очистити та потерти на дрібній тертці, кавун очистити та нарізати кубиками.
Покласти в блендер, змішати та розлити по келихах! Додати пару кубиків льоду!
Кавуново-полуничний коктейль
Прекрасним доповненням до кавуна виявиться полуниця.
Що нам знадобиться:
- 300 грам кавуна
- 300 грам полуниці
Усі інгредієнти покласти в блендер, ретельно перемішати!
Коктейль чудово освіжає та піднімає настрій!
Кавуновий мохіто
Цей напій може бути як алкогольним, так і безалкогольним, на Вашу думку.
Що нам знадобиться:
один лимон
- 400 грам кавуна
- Ложка меду
- Ложка ванільного цукру
- ром(на Ваш розсуд)
- Листя м'яти
Кавун очистити від шкірки і кісточок, нарізати кубиками, скласти в блендер.
Туди ж вичавимо сік лимона, додамо мед, цукор і ром. Збиваємо до однорідної маси.
Розливаємо по келихах, додаємо листя м'яти. Мохіто готовий!
Кавуновий лимонад
Що нам знадобиться:
- 200 грам кавуна
- Склянка содова (або спрайту)
- лимон
У блендарі збиваємо м'якоть кавуна та сік лимона, розливаємо по склянках, додаємо содову.
Лимонад готовий! Подавати охолодженим або зі шматочками льоду!
Кавуновий слінг
Що нам знадобиться:
- 2 столові ложки цукрового сиропу, можна ванільного
- півсклянки спрайту
- половина лимона
- 200 грам кавунової м'якоті
У келих покладіть кілька шматочків льоду, кавуна, лимонний сікта сироп, перемішайте.
Залийте спрайтом і прикрасьте серцем з кавуна!
Кавуновий напій
Що нам знадобиться:
- 200 грам кавуна
- Склянка мінеральної води
- Лимон
У блендері збиваємо м'якоть кавуна та сік лимона, розливаємо по склянках, додаємо мінеральну воду.
Розливаємо по склянках, додаємо листочки м'яти та кубики льоду!
Молочно-кавуновий шийк
У коктейлю м'який та освіжаючий смак. Він безсумнівно стане найулюбленішим у Вашої дитини!
Що нам знадобиться:
- 400 грам кавуна
- Стакан молока
- 2 ложки ванільного цукру
Кавун очистити від кісточок, нарізати на кубики і відправити в морозилку на кілька годин.
Для приготування коктейлю перемішайте у блендері всі інгредієнти до консистенції молочного коктелі.
Прикрасити можна листочками м'яти та корицею.
Кавуновий «Дамський каприз»
Цей коктейль чудово підійде для зустрічі із подругами!
Що нам знадобиться:
- 200 грам кавуна
- Склянка апельсинового соку
- 300 грам шампанського
- цукор
Кавун очистити від кісточок, нарізати дрібними кубиками, покласти на дно келихів.
Апельсиновий сік змішати з|із| цукром або медом і рівномірно розподілити по келихах.
Перед подачею доповнити склянки шампанським!
Кавуново-апельсиновий смузі
Лекгій літній освіжаючий коктейль припаде Вам до смаку.
Не лякайтеся присутності чорного перцю в ньому, він лише підкреслить смак кавуна!
Що нам знадобиться:
- 400 грам кавуна
- Склянка апельсинового соку
- ¼ чайної ложки чорного перцю
Усі інгредієнти завантажити у блендер, змішати до однорідної консистенції.
Подавати в келихи, прикрасити шматочком апельсина!
Кавунова насолода
Що нам знадобиться:
- 300 грам кавуна
- 300 грам морозива
Змішати в блендері кавун та морозиво до однорідної маси. Розлити по келихах!
Кавун є джерелом вітамінів і мінералів, чудово втамовує спрагу і апетит, сприяє виведенню шлаків і зайвих солейіз організму.
Тому побалуйте себе та своїх коханих цього літа такими смачними та легкими коктейлями!
У кавуновий сезон треба добре наїстися кавунів. Один з найкращих способівробити це – готувати смузі з кавуном. Холодний кавуновий смузі у спекотний літній день здасться краще, ніж кавун. Цей смачний коктейль, як і кавун, очищає організм.
Насправді, з кавуном навіть корисніше самого кавуна. Цей чудовий плод – 72-75. Тобто, з'їдений, як і належить, у великій кількості, він швидко підніме рівень цукру в крові, а це недобре для тих, хто має зайву вагу та цукровий діабет. З цієї причини кавунова дієта шкідлива: після цукрових гойдалок буде приріст. У смузі ж додаються фрукти, ягоди, листова зелень, горіхи, насіння, кокосова стружка, натерта зі свіжого кокосу, або решта, що уповільнюють всмоктування цукрів, знижуючи загальний глікемічний індекс коктейлю.
Якщо ви хочете приготувати здоровий напій, не додавайте газування, пакетовані соки та інші солодощі. Це буде "цукрова бомба".
Кавун, маючи очищувальні властивості, бідніший за інші фрукти і ягоди вітамінами, мікроелементами і клітковиною. Але в кавуні міститься багато антиоксиданту лікопіну, більше, ніж у помідорах, які вважаються його традиційним джерелом.
Рецепти кавунового смузі для блендера
Перед приготуванням смузі добре спочатку охолодити кавун. Можна навіть попередньо його нарізати та заморозити. На одну порцію напою береться 300-400 г кавунової м'якоті без кісточок.
У смузі кавун добре поєднується з бананом, що надає крему консистенцію. Підсолоджувачі не потрібні, але солодощі кавуна бажано врівноважити, додаючи ківі, кисле яблуко, лимон або лайм (без шкірки), коктейль, що освіжає, м'яту.
Не соромтеся додавати зелень – листові салати, шпинат. Можна брати і листи білокачанної капусти. Це тільки збагатить коктейль, анітрохи не зіпсувавши смаку.
Через велику кількість води в кавуні, в смузі її можна практично не додавати.
Замість води, за бажанням, можна брати живий йогурт без цукру, натуральний грецький або кефір.
Збивайте все у блендері 30-60 секунд, залежно від інгредієнтів.
Якщо блендер дозволяє, можна покласти кригу.
Смузі з кавуна та банана
Якщо зробити смузі тільки з кавуна та стиглого банана, глікемічний індекс коктейлю буде дуже високий, а це зовсім не корисно. Беріть незрілий і навіть зелений банан, додавайте кисле яблуко, трохи лимона, ягоди, дуже добре – журавлину. Напій все одно буде солодкий і, звісно, корисний.
На 2 порції:
- 3 склянки кавунової м'якоті
- 1/2-1 банан
- 1/2 склянки води
- 1/2 кислого яблука
- листовий салат за бажанням
- лід за бажанням
Смузі з кавуна та полуниці
Ця смузі - справжній смак літа в чашці.
- 3 склянки м'якоті кавуна
- 1 склянка свіжої, або замороженої полуниці
- кілька листя м'яти
- 1/2-1 склянка води
Один із моїх улюблених рецептів
Бадьорий і поживний смузі з кавуном. Вигадав його в спекотний літній день.
- кавун
- яблуко
- 1/4 лимона без шкірки, або 2-3 ст. л. лимонного соку на порцію (250-400 мл)
- листя салату чи шпинату
- трохи цедри лимона
- імбир
- насіння льону або чіа, попередньо замочені
- лід за бажанням
Смузі з кавуна та персика
- кавунова м'якоть – 3 склянки
- 1 персик
- 1/2 склянки води, або кокосового молока
- 1/2-1 склянка листової зелені – за бажанням
- лід – за бажанням
Прикрасьте напій листочками м'яти.
Чи корисний кавуновий смузі для схуднення?
Так. Тільки не забувайте додавати інгредієнти, що уповільнюють всмоктування цукрів – горіхи, насіння, насіння льону, чиа, листову зелень, горіхове молоко.
Крім всіх позитивних властивостей смузі, в кавуні міститься цитрулін(від латинського citrullus- Кавун). Ця речовина корисна для зниження ваги, добре діє на серцево-судинну систему. Цитруліну більше у їстівній зеленій частині. Додайте трохи і її в смузі. Але кавун не повинен бути "нітратним", тому що нітратів в кавуні більше саме в зеленій частині.
Цитрулін корисний для тих, хто займається фітнесом: підвищує витривалість і прискорює виведення молочної кислоти.
Кавун, нарізавши шматочками, можна заморожувати на зиму.
Сергій Рубанов,
Коли за вікном +40 ° С, не хочеться жодної важкої їжі хочеться чогось простого, освіжаючого і щоб це обов'язково подавали у склянці з трубочкою. Неважко здогадатися, що найпопулярніший продукт літа - це напої і оскільки на носі кавуновий сезон, то поговоримо про те, як зробити коктейль з кавуна?
Дивовижне поєднання цього плоду з багатьма ягодами та фруктами дозволяє отримати найсмачніші напої, які і на обід подати можна, і на торжество гостям подати.
Який коктейль можна зробити з кавуна
Приготувати з стиглого смугастого плода можна безліч різноманітних напоїв з різним відтінком кольору, смаком і ступенем солодощі. Коктейлі можуть вийти алкогольні, слабоалкогольні чи безалкогольні; пряні або з класичним солодкуватим присмаком; газовані або приготовлені на основі свіжих фруктових соків. Словом, політ фантазії у цьому випадку – необмежений.
Оскільки всі рецепти перерахувати неможливо, ми пропонуємо вашій увазі лише невелику добірку кавунових коктейлів. Всі рецепти насправді дуже прості, а ось смак освіжаючих напоїв, приготовлених за цими технологіями, виходить дуже незвичайним.
Як приготувати кавунний мохіто
Легкий освіжаючий напій, аналогів якого існує чимало, давно підкорив серця любителів літньої прохолоди. У класичному розумінні мохіто готується зі світлого рому та запашних листочків м'яти, однак у нашому рецепті все буде інакше.
Оригінальний мохіто з кавуна здивує вас не менше ніж класичний, проте напій у нашому виконанні зможуть випробувати навіть діти.
інгредієнти
- Кавун – 700 г м'якоті (приблизно чверть середнього плоду);
- Лайм - 2 шт.;
- Цукор – за смаком;
- Освітлений яблучний сік – 1 ст.;
- М'ята – 1 маленький пучок.
Рецепт приготування кавунового коктейлю
- Видаляємо кірку з кавуна, з м'якоті вибираємо насіння.
- Відкладаємо на час 4-6 гілочок свіжої м'яти та 1 лайм.
- М'яту, що залишилася (тільки листя, без гілочок) нарізаємо середніми шматочками, з другого лайма вичавлюємо сік.
- Яблучний сік збиваємо блендером разом з кавуновою м'якоттю, лаймовим соком та нарізаною м'ятою – отримуємо однорідну масу.
- Склянки для мохіто опускаємо шийкою у воду (щоб краї трохи змочилися), потім опускаємо їх у цукор.
- Розливаємо отриманий напій по склянках, прикрашаємо їх гілочками м'яти, а також скибочками лайма. Подаємо мохіто обов'язково охолодженим.
Робити коктейлі з кавуном можна і більше простим способом. Якщо варіант з кавуновим мохіто вам здається малопривабливим, тоді наступний рецепт обов'язково повинен сподобатися. Для приготування потрібно ще менше часу та інгредієнтів, ніж у попередньому рецепті, зате результат не порадувати вас просто не зможе.
інгредієнти
- Сік кавуна – 150 мл;
- Цукор - 1 ч. л.;
- М'ята – 4-5 листків;
- Лимонний сік – 1 год.
Як приготувати коктейль?
- З плода вирізаємо необхідну кількість м'якоті, звільняємо її від насіння, ріжемо довільними шматочками, потім протираємо через дрібне сито маленькими порціями.
- Отриманий сік переливаємо в глечик і приступаємо до сервірування келихів.
- Кладемо на дно кожного келиха листя м'яти, всипаємо цукор і тиснемо (не сильно) їх рукояткою ножа.
- Насамкінець додаємо в напій кавуновий та лимонний сік. На цьому приготування закінчено – можна подавати напій до столу.
Прикрашати келихи не обов'язково, але якщо так коктейль вам здається смачнішим, тоді на краєчок келиха можна укласти 1-2 гілочки ароматної м'яти.
Як зробити коктейль з кавуна з імбиром
Для любителів пряних напоїв, рецепт кавунового коктейлю з імбиром – дуже зручний варіант. Імбир має специфічний смак, до того ж у певних випадках він корисний для здоров'я, тому в невеликих кількостях його можна додати в напій.
У поєднанні з кавуновим та апельсиновим соком смак імбиру не здається таким насиченим, проте оригінальні нотки він у напої все одно зберігає.
інгредієнти
- Кавун – 1 шт. середнього розміру;
- Імбир (свіжий, тертий) – 15 см;
- Апельсини – 2 шт.;
- Лід (подрібнений) – за смаком.
Як зробити коктейль з кавуном
- Кавун попередньо охолоджуємо, потім очищаємо від шкірки та насіння.
- Подрібнюємо очищену м'якоть у блендері, після – додаємо до неї тертий імбир та свіжий апельсиновий сік.
- Збиваємо все до отримання однорідної маси.
Розкладаємо по келихах дроблений лід, наливаємо поверх нього напій, прикрашаємо келихи часточками апельсина і з трубочкою подаємо коктейль на дегустацію.
Коктейлі з кавуна дуже різноманітні, і як видно з рецептів вище, поєднуватись смугастий плід може з будь-якими фруктами. Одним із найбільш підходящих для літнього напою вважається ківі. Він робить смак прохолодного коктейлю ненав'язливо кислим, а колір надзвичайно красивим.
інгредієнти
- Кавун – 300 г;
- Лід – за смаком;
- Ківі – 3 шт.
Як приготувати коктейль з кавуна з ківі?
- М'якуш кавуна разом з льодом збиваємо блендером, переливаємо отриману масу в склянку.
- Окремо в блендері збиваємо очищений ківі, потім переливаємо сік у склянку з кавуном та льодом.
Прикрашаємо край склянки часточками фруктів, гілочкою м'яти або шматочком кавуна - виглядатиме дуже ефектно.
Тим, хто шукає щось оригінальне, можна запропонувати зробити так званий кавуновий крюшон. Належать ці ласощі французькій кухні, і представляє вони собою напій, що складається з фруктів, вина, шампанського або лікеру.
Особливістю даного частування є і те, що подаватиметься він не в келихах або склянках, як завжди, а прямо в кавунах. Такий варіант ідеально підходить для банкетів, вечірок та інших урочистостей, коли потрібно здивувати чимось особливим. Подача смачного коктейлю в кавунах точно не залишить нікого байдужим.
інгредієнти
- Кавун (вагою 7-9 кг) – 1 шт.;
- Шампанське – 750 мл;
- Апельсиновий лікер – 100 мл;
- Цукор – 5 ст. л.;
- Персик – 1 шт.;
- Біле вино (напівсолодке або сухе) – 750 мл;
- Ягоди винограду – 350 г;
- Яблука – 2 шт.
Рецепт кавунового крюшону в домашніх умовах
- Зрізаємо з кавуна капелюшок, очищаємо його повністю від м'якоті.
- З кавунової маси видаляємо насіння, ріжемо її невеликими шматочками.
- Сік, який виділиться, потрібно в максимальній кількості зберегти, інакше коктейль не вийде досить насиченим.
- Заздалегідь охолоджені фрукти (персик, виноград, яблука) ріжемо маленькими часточками, складаємо в глибоку миску, засипаємо цукром, насамкінець заливаємо білим вином.
- Забираємо миску з фруктами під білим вином на 2 години в холодильник, щоб вони насочилися винним смаком.
- Через 2 години вміст миски пересипаємо в очищений кавун, після чого додаємо кавуновий сік разом із нарізаною м'якоттю.
- Заливаємо продукти шампанським та апельсиновим лікером, ретельно все перемішуємо.
- Накриваємо кавун зрізаною раніше кришкою, знову прибираємо напій в холодильник на 1-2 години.
- Дістаємо охолоджений крюшон із холодильника, вставляємо в кавун трубочку та подаємо його гостям. Щоб зручніше було пити – розливаємо готовий напій по келихах – на цьому все освіжаючим коктейлем можна ласувати.
Щоб зробити напій міцнішим – до нього можна додати віскі, коньяк, горілку або ром. Можна приготувати крюшон без алкоголю, від такого прохолодного міксу в особливому захваті будуть діти. Замінити алкоголь легко можна мінеральною водою або свіжим. фруктовим соком. Поєднуючи фрукти в крюшоні, пам'ятайте, що вони повинні поєднуватися між собою.
Напої з кавуна, два коктейлі від шеф-кухаря
Якщо ви хочете здивувати своїх гостей смачними та незвичайними, але не складними у приготуванні напоями з кавуна, скористайтесь рецептами нашого шефа кухаря.
Ось такі топ-5 рецептів літніх напоїв ми запропонували вам приготувати. Усі коктейлі дуже прості у приготуванні та не вимагають особливих знань чи зусиль. Улюблені коктейлі тепер можна пити так часто, як захочеться, і при цьому, не виходячи з дому за новою порцією улюблених ласощів. Пробуйте свої сили у цьому приємному кулінарному процесі – і насолоджуйтесь заслуженим результатом.
Смачного!
Коктейль «Кавунова Маргарита»
Готується цей легкий алкогольний коктейль із кавуном у блендері.
Приготування коктейлю:
Кавунову м'якоть наріжте невеликими кубиками, помістіть у блендер і добре збийте, щоб вийшло пюре.
Пропустіть пюре через сито.
З'єднайте кавуновий сік з лимонадом і текілою, розлийте по келихах, прикрасьте шматочками кавуна.
«Кавунова сангрія»
Склад:
- 4 склянки кавунової м'якоті;
- половина склянки червоного солодкого вина;
- 30 мл рому;
- "Куантро" - 60 мл;
- цукровий сироп – 50 мл;
- сік із двох лаймів;
- гілочки м'яти для прикраси;
- кубики льоду.
Приготування:
У блендері збийте очищену кавунову м'якоть і перелийте її в глечик.
Додайте в цю ємність Куантро, цукровий пісок і сік лайма.
Все ретельно перемішайте, розлийте по келихах, додайте|добавляйте| лід, прикрасьте гілочкою м'яти.
Якщо вам вже набридли традиційні спиртні напої, настав час спробувати кавуновий алкогольний коктейль, представлений у різних варіантах. Готуйте прості та смачні напої, використовуючи наступні рецепти.
Приготування алкогольних коктейлів з горілкою з кавуном
Алкогольний коктейль з кавуном та горілкою готується легко та швидко.
Склад напою:
- 200 мл горілки;
- половинка соковитого стиглого кавуна;
- столова ложка цукру;
- лимон;
- 10 кубиків льоду.
Приготування коктейлю:
Половинку кавуна очистити від шкірки та видалити насіння, нарізати невеликими шматочками.
З|із| лимона видавити сік.
Кавунову м'якоть, лимонний сік, цукор горілку та лід помістити в блендер і все добре збити.
Приготовлений коктейль розлити по келихах, прикрасити шматочками кавуна.
«Кавунова свіжість»
Це ще один освіжаючий коктейль з горілкою, який чудово підходить для гарячого літнього вечора.
Для приготування цього фруктового алкогольного напоюзнадобляться такі інгредієнти:
- 400 мл кавунового соку;
- 4 банани;
- 4 лимони;
- 120 мл горілки;
- 150 мл води;
- 100 грамів цукрового піску:
- кубики льоду.
Приготування «Кавунової свіжості»:
Банани потрібно очистити та нарізати дрібними скибочками.
З|із| очищених лимонів віджати сік. Воду перелити в невелику каструльку, висипати цукор, поставити на невеликий вогонь для приготування сиропу. Довести його до кипіння, після чого ще протомити 5-7 хвилин, зменшивши вогонь до мінімального.
Шматочки бананів подрібнити в блендері, з'єднати з лимонним та кавуновим соком, охолодженою горілкою та остиглим сиропом. Суміш відправити в холодильник на 2:00.
Коктейль «Кавунова свіжість» розлити по келихах, додати кубики льоду.
Десерт-коктейль «Кавуновий ігристий»
Це міцний алкогольний коктейль, пити його краще увечері у веселій великій компанії.
Склад:
- стиглий кавун – 5-7 кг;
- напівсолодке шампанське – 1 пляшка;
- 300мл горілки.
Приготування:
Кавун ретельно вимити, біля хвостика відрізати невелику пірамідку.
У отвір, що утворився, вилити шампанське, дочекатися поки вбереться, потім влити горілку. Закрити отвір шматочком кавуна та поставити його в холодильник на кілька годин.
Дістати кавун із холодильника, розрізати на дві частини і можна їсти десерт-коктейль столовими ложками.
Особливістю вживання кавунових алкогольних коктейлів є швидке та непомітне сп'яніння, тому з ними слід бути дуже обережними у спекотні літні дні.
Алкогольні кавунові коктейлі в домашніх умовах
Цей рецепт алкогольного коктейлю кавуна можна використовувати для приготування легкого освіжаючого напою в домашніх умовах.
Знадобляться такі інгредієнти:
- текіла Reposado – 40 мл;
- лікер «Лімончелло» – 20 мл;
- 50 г кавунової м'якоті;
- 4-5 листків базиліка;
Приготування кавунового коктейлю з базиліком:
М'якуш кавуна поріжте дрібними шматочками, розімніть його разом із листям базиліка.
М'якуш разом із соком і листям помістіть у шейкер, додайте туди текілу, лікер, лід і збивайте секунд 20.
Приготовлений коктейль процідіть через ситечко в келих, прикрасьте гілочкою базиліка.
«Кавуновий крюшон»
Склад:
- невеликий кавун;
- по 1 пляшці білого сухого та напівсолодкого вина;
- коньяк, фруктовий лікер – по 100 мл;
- два яблука;
- персик;
- по 300 грам білого та чорного винограду;
- 100 г цукрового піску.
Приготування:
Фрукти добре помийте, видаліть із них усі кісточки, наріжте невеликими часточками або шматочками. Складіть фрукти в миску, засипте їх зверху цукром, додайте коньяк та 350 мл сухого вина. Поставте ємність із фруктами в холодильник на дві години.
Вимийте кавун, зріжте верхню частину. Столовою ложкою дістаньте всю м'якоть і складіть у миску.
Через дві години фрукти з алкоголем дістаньте з холодильника і вилийте в шкірку кавуна, додайте шматочки кавуна, охолоджене напівсолодке вино, лікер і кілька кубиків льоду.
Смачний алкогольний коктейль "Кавуновий крюшон" готовий! Розлийте його по келихах і насолоджуйтесь освіжаючим напоєм з дивовижним смаком та ароматом.
Ель «Кавуновий»
Цей слабоалкогольний напій можна пити навіть під час відпочинку на пляжі.
Складається він із таких компонентів:
- сік маракуї – 20 мл;
- 100 г цукру;
- світлий ель – 150 мл;
- ¼ лимона;
- 230 г м'якоті кавуна;
- 400 г льоду у кубиках.
Спосіб приготування:
М'якуш кавуна очистити від кісточок, дрібно порізати і збити в шейкері.
Додати цукор, сік маракуї та лимона, ще раз все ретельно збити.
У шейкер вилити ель, все розмішати.
На дно келихів насипати подрібнений лід, розлити коктейль.
«Кавун
dth="512" height="312" />
Щоб приготувати цей напій, знадобляться такі компоненти:
- світлий ром – 30 мл;
- Спрайт – 100 мл;
- лайм;
- м'ята;
- тростинний цукор - 2 ч. л.;
- сік кавуна – 50 мл;
- подрібнений лід.
Спосіб приготування:
Розітріть цукор, м'яту та лайм ложкою. Кілька скибочок лайма та гілочку м'яти залиште для прикраси коктейлю.
У склянку вилийте сік кавуна, ром, додайте м'яту та лайм, спрайт, зверху – жменю льоду.
Прикрасьте напій часточкою лайма та м'ятною гілочкою. Подавайте напій із трубочкою.
Солодкуватий і ненав'язливий смак кавуна зробив цю ягоду популярною для вживання не тільки в чистому вигляді, але і як основа для коктейлів. Кавунні коктейлі можна готувати з доповненням у вигляді алкоголю, або в безалкогольному варіанті – обидва варіанти рецептів ми докладно розглянемо у статті.
Молочний коктейль із кавуном
Кавуновим вже давно нікого не здивуєш, чого не скажеш про мількшейки з м'якоттю соковитої ягоди. Ванільне морозиво можна замінити кокосовими або простими вершками.
Інгредієнти:
- кавун;
- молоко – 1 ст.;
- морозиво – 100 г;
- цукор – за смаком.
Приготування
М'якуш кавуна очищаємо від насіння і нарізаємо кубиками. Близько 3 склянок кавунових кубиків заморожуємо, а потім поміщаємо у блендер. Заливаємо в блендер молоко та додаємо морозиво. Ласуни можуть доповнити мілкшейк цукром, медом, або сиропом. Тепер залишається лише збити коктейльну суміш у блендері та розлити по склянках.
Кавуновий чилер
Освіжаючий кавуновий чилер із м'ятою підійде для вечірки у спекотний літній день.
Інгредієнти:
- кавун (нарізаний) – 3 ст.;
- лайм - 1/2 шт.;
- ром – 1/4 ст.;
- м'ята – 1 гілка.
Приготування
У блендер кладемо нарізаний і очищений від насіння кавун і додаємо сік 1½ лаймів. Збиваємо суміш до однорідності, можна додати цукор за смаком та ром. Якщо ви бажаєте приготувати коктейлі з кавуна безалкогольні, то замість рому додайте в напій газовану воду, або содову.
Готовий коктейль подається в келиху з льодом та гілочкою м'яти.
Коктейль з кавуна та банана
Тропічний смак смузі з кавуном та бананом вдало доповнить кокосова вода, або молоко. У коктейль за цим рецептом можна додавати будь-які свіжі або консервовані фрукти за смаком.
Інгредієнти:
- кавунова м'якоть – 600 г;
- банани – 2 шт.;
- кокосове молоко, або вершки – 220 мл.
Приготування
Кавунову м'якоть очищаємо від насіння і закладаємо в блендер разом із бананами та кокосовим молоком. Збиваємо коктейльну суміш до однорідності.
Доповнити смак кавунового коктейлю допоможе пара ложок ванільного морозива.
Кавунова сангрія
Інгредієнти:
- кавун (м'якоть) – 4 ст.;
- вино – 1/2 ст.;
- ром - 28 мл;
- "Куантро" - 56 мл;
- цукровий сироп – 56 мл;
- лайм - 2 шт.;
- м'ята – для прикраси.
Приготування
У блендері пюруємо очищену м'якоть кавуна і виливаємо її в глечик. Туди ж відправляємо вино, лікер «Куантро» та цукровий сироп, додаємо сік лайма та змішуємо. Розливаємо кавунову по келихах із кубиками льоду, прикрашаємо напій листочками м'яти.
Як зробити коктейль "Маргарита" з кавуна?
Кавунова «Маргарита» - ідеальний варіант для дівич-вечора, так як це коктейль є споконвічно жіночим напоєм.
Інгредієнти:
- кавун - 1 часточка;
- сироп агави – 8 мл;
- текіла – 40 мл;
- сік лайма – 20 мл.
Приготування
Частку кавуна пропускаємо через соковижималку, а отриманий сік змішуємо в шейкері з сиропом агави, або простим цукровим сиропом. У шейкер додаємо текілу та лаймовий сік, ще раз ретельно збиваємо та розливаємо по охолодженим келихам для «Мартіні». Прикрашаємо коктейль часточкою кавуна та подаємо.
Кавуновий «Мохіто»
Варіантів приготування «Мохіто» існує безліч, 
один з них – рецепт з використанням кавуна, вважається найбільш літнім та освіжаючим.
Завантаження...
