Приготувати кукурудзяну кашу на молоці у мультиварці. Каша кукурудзяна в мультиварці на молоці рецепт

Кукурудзяна каша вважається національною стравою в Молдові та Румунії, популярна в Італії, там її називають полента. Готують кашу з кукурудзяної крупи (дрібно помеленої кукурудзи). Можна варити кашу на воді або молоці, з додаванням пряних трав, дуже смачне поєднання дає в каші кукурудзяна крупа з гарбузом. Кукурудзяна крупа дуже корисна, вона багата на вітаміни, і містить мало калорій, що робить її незамінною для людей, які стежать за своєю вагою, і ведучих здоровий образжиття. Приготування кукурудзяної каші схоже за технологією на варіння пшоняної каші, але кукурудзяну потрібно частіше заважати. Ця порада для тих, хто варить кашу на плиті. А ті, хто готує кукурудзяну кашу на молоці у мультиварці, від цього позбавлений, тому що мультиварка приготує найсмачнішу кашу без вашої участі.

Інгредієнти:

• 500 мл молока (можна взяти 400 мл молока та 100 мл води)
• 0,5 мульти склянки кукурудзяної крупи
• 2 ст. л. цукру
• дрібка солі
• вершкове масло за смаком

Приготування:

Кукурудзяну крупу промити, всипати у чашу мультиварки. Додати цукор, сіль та вершкове масло.

Влити молоко. Перемішати.

Встановити режим “”

Після сигналу кукурудзяну кашу на молоцізнову перемішати.

В ідеалі було б чудово залишити кашу ще на 30-40 хвилин у режимі підігріву, каша «дійде» і ще трохи загусне. Цей варіант дуже добре підійде для таймера, час потрібно розрахувати так, щоб кукурудзяна каша ще трохи потомилася на підігріві

Готувалася кукурудзяна каша в мультиварціпанасонік 18. Вихід - дві-три дитячі порції. Усі каші, приготовлені мною, розраховані дітей, т.к. вони виходять трохи рідше, ніж зазвичай звикли їсти дорослі))

Смачного!!!

Кукурудзяна каша на молоці в мультиварці - справжнє джерело клітковини, забезпечує організм енергією за рахунок повільних вуглеводів. Це чудовий вибір для сніданку, який оцінить уся сім'я. Кукурудзяна крупа вимагає довгого варіння, їй треба добре розпаритися, щоб стати ніжною, м'якою, повністю розкрити свій вишуканий смак.

Кукурудзяна каша, приготовлена ​​на молоці у мультиварці

інгредієнти

Кукурудзяна крупа 1 скл. Молоко 2 скл. Вода 1 скл. Цукор 1 ст. Масло вершкове 50 грамів

• Кількість порцій: 3
• Час підготовки: 10 хвилин
• Час приготування: 70 хвилин

Рецепт кукурудзяної каші на молоці у мультиварці

Час приготування може трохи відрізнятися через різні марки використовуваних мультиварок. Розраховувати треба приблизно на годину роботи в режимі Каша. Переривати її не можна, тому що прилад діє за закладеною програмою, проходить певні етапи і тільки наприкінці продукт буде таким, яким ви хотіли б його бачити.

Приготування:

1. Крупу треба промити під струменем холодної води.
2. Покладіть її в чашу в вершковому маслі.
3. Увімкніть режим випікання на 15 хвилин.
4. Додати інші продукти.
5. Виберіть "Каша".

Страву треба їсти відразу, після остигання каша стане дуже густою і затвердіє. Попереднє томлення надає їй ніжного вершкового смаку, крупа буквально просочується маслом.

Як зварити кукурудзяну кашу на молоці в мультиварці з гарбузом

Гарбуз робить страву солодкою, надає ні з чим не порівнянний смак та яскравий колір. Цей сніданок для похмурого осіннього ранку наповнить енергією, відмінним настроєм.

Інгредієнти:

• кукурудзяна крупа – 1 склянка;
• молоко – 2 склянки;
• вода – 1 склянка;
• цукор – 0,5 ст. ложки;
• вершкове масло – 50 г;
• гарбуз - 400 грам;
• сіль - щіпка.

Гарбуз робить кукурудзяну кашу не тільки смачним і солодким, але й напрочуд яскравим.

Приготування:

1. Гарбуз очистіть від шкірки і наріжте кубиками. Помістіть її у чашу.
2. Туди ж відправте попередньо промиту крупу.
3. Додати інші інгредієнти.
4. У режимі «Молочна каша» страва готуватиметься 35 хвилин.

Після сигналу про готовність не поспішайте відкривати мультиварку. Залишіть кашу потомитися на 10 хвилин.

Каша з гарбузом зберігається в холоді до двох діб. Можна подавати до столу, попередньо розігрівши.

Каша із сухофруктами та медом

Інгредієнти:

• кукурудзяна крупа – 1 склянка;
• молоко – 2 склянки;
• вода – 1 склянка;
• цукор – 1 ст. ложка;
• вершкове масло – 50 г;
• сухофрукти;
• кориця.

Якщо хочете додати мед, зменшіть кількість цукру.

Приготування:

1. Крупу зазвичай промийте і засипте в чашу.
2. Додайте воду, вибрані сухофрукти, сіль та цукор.
3. Натисніть кнопку «Молочна каша» та встановіть таймер на 25 хвилин.
4. Додайте молоко та знову встановіть таймер на 25 хвилин.

Смачного!

Кукурудзяна каша дуже корисна і для дорослих, і для малюків. Велика кількість клітковини в її складі сприяє виведенню токсинів, а вітаміни груп A, B(1,2), С сприяють загальному зміцненню організму. Дуже смачну солодку кукурудзяну кашу на молоці можна приготувати за допомогою мультиварки. За вашим бажанням до неї можна додати різні сухофрукти (наприклад родзинки або курагу), а цукор можна замінити медом.

Приготуйте потрібні продукти.

Кукурудзяну крупу промийте.

У чашу мультиварки покладіть кукурудзяну крупу, влийте молоко та воду. Трохи посоліть та додайте цукор.

Поставте мультиварку в режим «Каша». Це режим приготування каш за температури 90 °С. Деякі мультиварки мають спеціальний режим «Молочна каша». Час приготування залежить від того, як дрібно дроблена кукурудза. В середньому для приготування потрібна 1 година. Але може знадобиться більше часу. Тому після того, як мине 1 годину, загляньте під кришку і подивіться на кашу. Якщо води та молока залишилося дуже багато, а каша не розбухла і жорстка на смак, слід ще трохи її проварити.

Приблизно за 10 хвилин до закінчення варіння всипте попередньо промиті родзинки або інші сухофрукти.

Перемішайте кашу та варіть ще 10 хвилин.

Кукурудзяну кашу, приготовлену в мультиварці, подавайте гарячою.

Смачного!

Ірина Камшиліна

Готувати для когось набагато приємніше, ніж для себе))

Зміст

Така страва на сніданок – ситна, багата на вітаміни їжа. Для насичення потрібно з'їсти зовсім небагато. Готування кукурудзяної каші в мультиварці - малоклопітні заняття навіть для недосвідчених господарок. Страва не підгорає, його не треба постійно заважати. Дізнайтеся, як правильно зварити кашу з кукурудзяної крупи за допомогою цього багатофункціонального пристрою.

Як варити кукурудзяну кашу в мультиварці

Готування страви стандартне. Враховуючи той факт, що потужність і функціонал кухонних пристроїв може відрізнятися, співвідношення рідини (води/молока) і часу варіння страви може відрізнятися. Щоб приготувати кашу у мультиварці, рекомендується взяти стандартну пропорцію із співвідношення 2:5. Готуватись страва може від 20 хв. до години. Калорійність 100 г крупи становить 98 ккал.

На молоці

Ця страва на молоці має ніжний, вишуканий вершковий смак, що оцінить будь-яка дитина та дорослий. Готувати його потрібно, попередньо потомивши крупу разом із вершковим маслом. Готова їжа набуде багатого та неповторного смаку. Калорійність страви становитиме лише 120 ккал на 100 г. Молочна кукурудзяна каша вариться з наступних інгредієнтів:

• молоко – 2 склянки;
• кукурудзяна крупа/борошно – одна склянка;
• цукор – 1 ст.
• сіль - щіпка;
• масло вершкове – 50 г.

Приготування:

1. Промиту крупу викладіть усередину чаші. Додайте масло (вершкове).
2. Натомість десять хвилин (режим «Випічка»)
3. Додайте цукор, сіль, молоко.
4. Варіть 20-60 хв. режими «Варка»/«Гречка».

На воді

Безмолочна кукурудзяна каша на воді корисна: вона багата на мікроелементи і легко засвоюється. Якщо таке слово як калорія для вас – не порожній звук, то рецепт потішить. У 100 г страви лише 80 ккал. До того ж, така кукурудзяна каша в мультиварці для дітей, які страждають на алергію на молоко, стане чудовою знахідкою. Зварити страву можна так:

• вода – 5 ст.;
• крупа кукурудзяна – 2 ст.;
• сіль, цукор – за смаком;
• вершкове масло – за бажанням.

Приготування:

1. Промити крупу та насипати її всередину (у чашу).
2. Залити водою та додати сіль із цукром.
3. Встановити режим "Гречка" / "Варка" на 20-60 хв.
4. Якщо додавати масло, то хвилина томління під закритою кришкою тільки покращить смакові якості їжі.

Скільки варити кукурудзяну кашу

Оптимальний час та режим легко підібрати в таблиці:

Відео: як смачно приготувати кукурудзяну кашу

Крім традиційних рецептів приготування цього продукту харчування існують ще кілька оригінальних способів приготування страви на плиті в каструлі. З відеороликів ви дізнаєтеся про новий спосіб приготування кукурудзяної каші з гарбузом, з м'ясом. Вони урізноманітнять ваше звичне меню і підійдуть не лише на сніданок, а й як самостійну страву на вечерю. Відеоролики познайомлять із рецептом приготування смачної стравиз кукурудзяної крупи з гарбузом із мінімальним набором інгредієнтів. Ще варіант – з курячою грудкою, овочами та зеленню в мультиварці рекомендації (з сервіруванням страви).

Почати приготування кукурудзяної каші слід з промивання крупи. Щоб очистити крупу від сторонніх домішок, необхідно помістити в глибоку тарілку і залити прохолодною водою, а потім акуратно перемішати рукою. Усі смітники спливуть назовні.

Вимиту кукурудзяну крупу необхідно помістити на дно багатоваркової чаші.


Додати туди ж необхідну кількість солі та цукрового піску. Кількість цукру в блюді можна регулювати на власний розсуд.

З однією ложкою смак каші виходить нейтральним, з двома - солодкуватим. З кухонною сіллю краще не експериментувати. Тут зазначено оптимальну кількість для того, щоб смак кукурудзяної крупи максимально розкрився.


Влити до крупи склянку чистої питної води. До речі, за бажання цю кількість води можна замінити молоком.


Потім додати до решти інгредієнтів якісне коров'яче молоко. Воно має бути максимально свіжим. Інакше молоко в каші може звернутися!


Встановити на мультиварці режим Каша. Оптимальний час приготування становить 60 хвилин. За цей час крупа встигне повністю проваритись. Каша, завдяки особливій конструкції приладу, набуде дивного томленого смаку і не втратить свій неповторний аромат!